Tournebroche UNO M
120 personnes
- Dimension hors tout L : 2370 mm, l : 1550 mm, h : 1800 mm
- Poids : 320 kg
- Remorque entièrement équipée, roue jockey avec blocage, feux arrières, emplacement plaque d'immatriculation
- Entièrement galvanisée, essieux avec suspension, tractable avec permis B
- 1 broche inox AISI 304l Ø 22 mm L 1000 mm, étudiée pour cochon de lait agneau ou tout autre, 50 kg
- Cheminée d'extraction réglable, coffre pour le bois sur le timon
- Totalement isolé, double peau, aluminium, pouvant atteindre des températures > à 200°
- Conçu pour les intempéries, peut fonctionner en toute circonstance
- Thermomètre intégré
- 2 grilles sur foyer pour grill
- 2 grilles basses pour cuisson
- Combustible très économique : bois de chauffage uniquement, charbon de bois inutile
- Contrôle de fonctionnement : disque tournant extérieur
- Cendrier pour récupération des cendres et sorti basse pour récupération des graisses
- Foyer déplaçable, approche ou recul
- Le fond du tourne broche en pointe de diamant permet un nettoyage rapide avec récupération des eaux usées
- Équipé d'un transformateur, le UNO M peut aussi bien fonctionner sur secteur 220 V ou sur batterie 12 V, pinces de connexion fournies et reliées
- Livré avec 2 piques d'entraînement pour cochon de lait ou agneau, 1 pique double d'entraînement + 2 piques d'entraînement et de 1 blocage de dos
- Manivelle de secours fournie
- Options : balancelle 4 paniers pour 4 mètres de cuisson, bac de fond
- La conception du modèle UNO M, dont le PTC est inférieur à 500 kg et pouvant être tracté par tout véhicule avec seulement le permis B, facilite la location de ce tournebroche très demandé.